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ご不明な用語がある場合に役立つ用語集

取り扱っている鯖の卸販売サービスをご利用になる上で、気になる用語がございましたらご活用いただけるよう、よくある質問をまとめています。業務用としてお使いいただけるような商品を取り扱っておりますので、昔ながらの手法を用いた安全でおいしい干物をお召し上がりください。

ご利用のサービスに関連する用語をまとめており、意味が曖昧なものや再確認したいものなどがございましたらご活用いただけます。鯖の干物を中心に卸販売を行っており、冷凍の真空パックでお届けしています。業務用としてお使いいただきやすいものを販売しておりますので、ご注文に際して不安や疑問、ご要望などがございましたら気兼ねなくご相談ください。一つひとつ手作業にこだわり、伝統を受け継いだ作り方で、おいしさを引き出しています。日本人に馴染み深い干物の旨味をダイレクトに味わえるような商品を販売しております。